Mẹ bầu khi mang thai thường ăn uống rất nhiều để hy vọng có thể giúp cho sự phát triển của thai nhi diễn ra tốt nhất. Tuy nhiên, chính điều này lại khiến cho mẹ bị tăng cân quá nhiều và sau khi sinh rất khó để lấy lại vóc dáng. Chính vì vậy, mẹ cần phải có chế độ ăn uống khoa học giúp dinh dưỡng đưa vào cơ thể vào con mà ít vào mẹ.
Nguyên tắc thứ nhất, mẹ không nên ăn nhiều bữa cùng một lúc mà nên chia bữa ăn thành nhiều bữa trong ngày, ăn một lượng vừa phải cho mỗi bữa. Nên chia bữa ăn thành 3 bữa chính và 3 bữa phụ trong một ngày giúp cho thai nhi được cung cấp đầy đủ dưỡng chất và giúp mẹ hạn chế tình trạng kén ăn, bị nghén trong những tháng đầu tiên của thai kỳ.
Nguyên tắc thứ hai, khẩu phần ăn của mẹ nên cân đối cho hợp lý, mẹ nên chia các nhóm theo tỷ lệ là: 25% protein + 25% tinh bột + 50% rau củ. Một chế độ ăn nhiều rau xanh sẽ giúp cho mẹ bổ sung thêm lượng vitamin cho cơ thể, đồng thời giúp mẹ hạn chế được tình trạng đầy bụng, khó tiêu, táo bón,… khi mang thai.
Mẹ nên hạn chế những thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn vặt, đồ ăn nhanh,.. những đồ ăn này không có chất dinh dưỡng mà giúp cho mẹ tăng cân nhanh hơn.
Nguyên tắc 3, khi ăn thì mẹ hãy bỏ đi thói quen ăn vội, ăn nhanh, vừa ăn vừa nghịch điện thoại hay xem ti vi. Thay vào đó, hãy lựa chọn nơi yên tĩnh để ăn, thực hiện ăn chậm nhai kỹ giúp tạo cảm giác no lâu hơn và cũng rất tốt cho dạ dày.
Nguyên tắc 4, Uống nước đầy đủ không chỉ khiến các cơ quan trong cơ thể hoạt động trơn tru hơn mà đôi khi còn là biện pháp cứu cánh cho cơn đói làm phiền mẹ bầu, ngăn chặn được cảm giác đói và thèm ăn. Tuy cần uống nhiều nước nhưng mẹ bầu không nên uống nước ngọt, nước có ga hay bia rượu. Thay vào đó, mẹ có thể uống nước lọc, nước canh, nước hoa quả để tốt cho con mà không béo mẹ.